面粉利用食品振動(dòng)篩中如何去除雜質(zhì)

 

面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食，我們常說(shuō)的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來(lái)的粉，“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說(shuō)的面粉。

  面粉屬于可食用物料，但是在生產(chǎn)面粉其中，難免會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)混入，這是就需要我們的食品振動(dòng)篩了，食品振動(dòng)篩主要是為了不同的物料而專門定做的一個(gè)篩分設(shè)備，食品振動(dòng)篩是一種高精度細(xì)粉篩分機(jī)械，其噪音低、效率高，快速換網(wǎng)需3-5分鐘，全封閉結(jié)構(gòu)，適用于粒、粉、粘液等物料的篩分過(guò)濾。

  食品振動(dòng)篩是由直立式電機(jī)作激振源，電機(jī)上、下兩端安裝有偏心重錘，將電機(jī)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)樗健⒋怪薄A斜的三次元運(yùn)動(dòng)，再把這個(gè)運(yùn)動(dòng)傳遞給篩面。調(diào)節(jié)上、下兩端的相位角，可以改變物料在篩面上的運(yùn)動(dòng)軌跡。

  食品振動(dòng)篩起動(dòng)后，其動(dòng)力裝置即振動(dòng)電機(jī)上下兩端不同相位的偏心塊、由于高速放置作用而產(chǎn)生一復(fù)合慣性力，該慣性力強(qiáng)迫篩機(jī)振動(dòng)體作復(fù)旋運(yùn)動(dòng)，篩框在振動(dòng)力的作用下連續(xù)作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，進(jìn)地而帶動(dòng)篩面 作周期性振動(dòng)，從而使篩面上的物料隨篩箱一同作定向踴躍式運(yùn)動(dòng)，其間，小于篩面孔徑的物料通過(guò)篩孔落到下層，成為篩下物，大于篩面孔徑的物料經(jīng)連續(xù)跳躍運(yùn)動(dòng)后從排料口排出，終完成篩分工作。從而達(dá)到將面粉雜質(zhì)去除的效果。